La qualité et le goût à 2 mn à pied du port de plaisance de Lorient centre.
Dans un cadre moderne et raffiné, découvrez une cuisine soignée, élaborée avec des produits frais de saison :
- Spécialités de poissons
- Viande de race Limousine
- Desserts maison
- Vins de propriété (Disponibles aussi dans notre cave à vin)
"En respectant le produit, nous respectons le client"
Le Yachtman : le plaisir du goût ...
Eddy Derré , sommelier de formation et ses quatre collaborateurs sont en salle, tandis que Déian Cardoso officie en cuisine avec ses six assistants. Véritable restaurant de poissons, le Yachtman propose trois menus et les suggestions du jour en fonction du marché du matin au port de Lorient.
L'objectif : la fraicheur des produits, qui est la garantie d'une cuisine élaborée sur place avec des produits bruts de qualité par une équipe de professionnels de la restauration.